Липень
Не лінуйтеся збирати малину, якщо таке багатство є на вашій садовій ділянці. Сушіть листя і плоди малини, заготовляйте на зиму варення і компоти, а ще їжте якомога більше
ягід у свіжому вигляді.
Якщо ж виростити малинку самому поки не вдалося, то поспішіть купити її на базарі.
Чим багата і корисна?
- У малині міститься від 5-ти відсотків цукрів, серед яких переважають фруктоза і глюкоза.
- Є органічні кислоти: яблучна, лимонна, винна тощо. Ягоди малини поліпшують апетит і благотворно впливають на діяльність шлунково-кишкового тракту.
- Малина багата на вітамін С, а ще в ній міститься саліцилова кислота, завдяки якій вона є ліками номер один при застуді і грипі.
- Малина є відмінним жарознижуючим, знеболюючим, протизапальним та потогінним засобом.
- У малині є вітаміни А, В, РР.
- Також містяться солі калію, залізо і мідь.
- Рятує малина і тих, хто страждає порушеннями серцевого ритму.
Нарешті, ще один актуальний аргумент на користь малини: ця чудо-ягода здатна допомогти впоратися з літньою спекою та втамувати спрагу. Саме тому малинові компоти як смачні, так і корисні.
Чекаємо Ваших відгуків до матеріалів нашого сайту.
