|
Вітамінний колендар. Травень. Травень  Травень дарує нам не тільки перші ласкаві промінчики сонця без спеки, а й багато ніжною зеленої травички, смачною, соковитою і корисною.  Щавель - травневі ласощі. Знамениті зелений борщ. Кисленький, зі шматочками вареного яйця, свіжою сметаною. Ммм! Користь, смак, свіжість!
 Щавель за вмістом вітаміну С зміг би позмагатися з лимоном. Калій, залізо - всього в щавлі багато, джерело користі. Правда, і кислоти, тієї самої, щавлевої, в ньому достатньо. Тому дуже обережно, дозовано цей весняний подарунок природи варто вживати людям, що страждають нирковими захворюваннями.
  Рецепт приготування зеленого борщу .jpg)          .gif) |
